• Czas wykonania: 15 min
  • Ilość sosu: 200 ml
  • Wykonanie: bardzo łatwe

Pamiętam z dzieciństwa smak ugotowanych jajek z gorącym sosem chrzanowym. Mama podawała je razem z ziemniakami – niestety tak pyszny sos chrzanowy robi moja mama ale mi wyszedł tez całkiem niezły, może moja córka też go kiedyś będzie wspominała :)

Składniki na sos chrzanowy:

  • 2 łyżki mąki
  • 1 łyżka masła
  • 200 ml wody
  • 2 łyżki chrzanu
  • 3 łyżki śmietany
  • sól do smaku

W naczyniu Thermomix umieszczamy mąkę, masło wodę i utarty chrzan, wszystko mieszamy czas 10 s/obr 6. Następnie gotujemy sosik – nastawiając Thermomix czas 10 min/obr. 1/temp. 100 stopni.

Na sam koniec dodajemy śmietanę i mieszamy wszystko czas 10 s/obr.9

Ja ten sos wykorzystuje do polania kotlecików jajecznych.

 

VN:F [1.9.11_1134]
Rating: 7.0/10 (3 votes cast)

Sos chrzanowy, 7.0 out of 10 based on 3 ratings

Zapytania z Google:

  • sos chrzanowy thermomix
  • sos chrzanowy sos chrzanowy
  • sos chrzanowy z jajkiem
  • sos chrzanowy
  • pasta thermomix
  • sos chrzanowy na wielkanoc
  • sos chrzanowy z thermomixa
  • sos chrzanowy termomiks
  • chrzan z termomiksa