Składniki na babkę marmurkową:
- 3 jajka
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka kwaśniej śmietany
- 240 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki kakao
- tłuszcz i bułka tarta do wysmarowania formy
Wykonanie:
Do naczynia Thermomix dajemy jajka, cukier i śmietanę ubijamy na gładką masę czas 4 min/obr. 3-4. Następnie wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia i wyrabiamy czas 30 s/obr.4. Do części ciasta dajemy 2 łyżki kakao. Ciasto wlewamy na przemian białe i kakaowe do formy.
Pieczemy babkę ok 45 minut w temp. 180 stopni.
