Pączki z serem białym

Pączki z serem białym
Print Friendly, PDF & Email

Pączki z serem białym

Składniki na 18 szt:

  • 2 jajka
  • 50 g cukru
  • 2 łyżki gęstej śmietany 18%
  • 250 g białego sera
  • 300 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • szczypta soli
  • 1 łyżka spirytusu

dodatkowo:

  • olej do smażenia
  • cukier puder

Wykonanie przepisu na pączki z serem białym:

Do naczynia Thermomix dajemy wszystkie składniki i mieszamy na ciasto czas 1 min/obr.5. Masa powinna być lekko klejąca.

Z ciasta formujemy małe pączki (jeżeli masa jest klejąca zwilżmy ręce oliwą). Pączki wrzucamy na rozgrzany tłuszcz i pieczemy do zbrązowienia skórki.

Zauważyłam, że pączki same się obracają w oleju więc nie ma potrzeby ich przewracania. Ale obserwujmy swoje pączki i gdy się pączki nie będą same obracać należy je przewrócić.

Upieczone pączki przekładamy na ręcznik papierowy a następnie posypujemy cukrem pudrem.

Thermomix przepisy. Pączki z białym serem.

Thermomix przepisy. Pączki z białym serem.

Add Comment

Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Wykryto blokadę reklam

Wykryliśmy, że używasz rozszerzeń do blokowania reklam. Prosimy, wesprzyj nas, wyłączając blokadę reklam.