Ciasteczka korzenne

Ciasteczka korzenne
Print Friendly, PDF & Email

W tym roku prawie wszystkie świąteczne ciasteczkowe i nie tylko wypieki przekazałam dzieciom. Jest przy tym trochę bałaganu ale coś za coś. Dzieci mają przy pieczeniu dużo zabawy i coś mi się wydaje, że pierniczki zrobią już z pamięci. Zrobiliśmy już pierniczki, mikołaja z masy cukrowej, dzisiaj przepis na ciasteczka korzenne a w planie jeszcze domek z piernika oraz piernik staropolski.

Składniki na ok 30 ciasteczek:

  • 250 g mąki
  • 175 g masła miękkiego
  • 100 g cukru pudru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 jajko
  • 20 g przyprawy do piernika
  • 1 łyżka imbiru
  • 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
  • 1 łyżka kakao

Wykonanie:

Wszystkie składniki umieszczamy w Thermomix i mieszamy czas 30 s/obr.4. Jeżeli ciasto będzie klejące wsypujemy jeszcze mąkę i ponownie wyrabiamy. Ciasto owijamy folią i wkładamy na 1 godzinę do lodówki. Stolnicę podsypujemy mąką i wałkujemy ciasto. Z ciasta wykrawamy ciasteczka i przekładamy na blachę. Pieczemy w nagrzanym piekarniku 180 stopni ok 15 – 20 minut.

Ciasteczka można udekorować lukrem i posypać koralikami.

thermomix ciasteczka korzenne

 

Add Comment

Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Wykryto blokadę reklam

Wykryliśmy, że używasz rozszerzeń do blokowania reklam. Prosimy, wesprzyj nas, wyłączając blokadę reklam.