Dżem z truskawek i kwiatów czarnego bzu

Dżem z truskawek i kwiatów czarnego bzu
Print Friendly, PDF & Email

Dżem z truskawek i kwiatów czarnego bzu Thermomix

Przepisy Thermomix

Składniki na dżem z truskawek i kwiatów czarnego bzu:

  • 1000 g świeżych truskawek
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • pektyna jabłkowa (ilość pektyny wg opisu na opakowaniu)
  • 300 g cukru
  • 10 baldachów kwiatów czarnego bzu
Przepisy Thermomix. Dżem z truskawek i kwiatów czarnego bzu.

Przepisy Thermomix. Dżem z truskawek i kwiatów czarnego bzu.

Wykonanie:

Do naczynia Thermomix dajemy truskawki i miksujemy czas 5s/obr.5 i gotujemy czas 10 min/100 stopni/obr.2 Dodajemy sok z cytryny oraz pektynę, miksujemy czas 5s/obr.3 i gotujemy czas 2 min/100 stopni/obr.2 Na sam koniec dodajemy cukier i kwiaty czarnego bzu (najlepiej ściąć nożyczkami samy kwiaty bez łodyżek) i miksujemy czas 10 s/obr.3 i ponownie gotujemy czas 5 min/100 stopni/obr.2

Gorący dżem przelać do wyparzonych i gorących słoików. Zakręcić i obrócić do góry dnem. Zostawić do wystygnięcia.

Add Comment

Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Wykryto blokadę reklam

Wykryliśmy, że używasz rozszerzeń do blokowania reklam. Prosimy, wesprzyj nas, wyłączając blokadę reklam.