Placki z dyni



Print Friendly, PDF & Email

Thermomix przepisy. Placki z dyni.

Składniki:

  • 100 g puree z dyni
  • 50 g kefiru
  • 1 jajko
  • 2 łyżki klarowanego masła
  • 1 łyżka cukru pudru
  • 100 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  •  szczypta soli

dodatkowo:

  • cukier puder do posypania
  • ulubione powidło ( u mnie odkrycie roku powidło z derenia)

Wykonanie:

Placki z dyni. Thermomix przepisy.

Do naczynia Thermomix dajemy pure z dyni, jajko, kefir, cukier puder.  Miksujemy czas 20s/obr.6.

Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Na patelni na któej będziemy smażyć placki rozpuszczamy masło i wlewamy do naczynia Thermomix. Mieszamy czas 30s/obr.6. Ciasto ma mieć konsystencję gęstej śmietany.

Patelnie rozgrzewamy i kładziemy po łyżce masy. Pieczemy na rumiano z obydwu stron. Placki pieczemy na małym ogniu i pilnujemy czasu bo lubią się przypalić.

Ja piekłam na patelni do naleśników bez tłuszczu.

Placki posypujemy cukrem pudrem. Podajemy z ulubionym powidłem.

Podobne przepisy

Add Comment