Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej



Składniki:

  • 150 g ugotowanej kaszy jaglanej (ok 3/4 szklanki)
  • 250 g kalafiora
  • szczypta pieprzu
  • 1 łyżeczka curry
  • bułka tarta i otręby pszenne do obtoczenia
  • 1 jajko

Wykonanie:

Do naczynia Thermomix wlewamy wodę 500 g, dajemy 1 łyżeczkę soli. Na nakładkę Varoma dajemy różyczki kalafiora. Parujemy czas 25 min/Varoma/obr.1

Kalafiora pozostawiamy do odcieknięcia.

Do naczynia Thermomix dajemy kaszę jaglaną, kalafiora, pieprz, curry i mieszamy czas 15s/obr.4. Możemy dosolić kotlety. Ważne jest aby kalafior był pozbawiony wody aby kotleciki nie były zbyt mokre i dały się łatwo formować.

Z masy formujemy kotlety i obtaczamy w panierce czyli w bułce wymieszanej z otrębami i jajku. Z podanych proporcji wyszło mi 5 kotletów. Smażymy na rumiano z obydwu stron.

Przepisy Thermomix. Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej.

Przepisy Thermomix. Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej.

Print Friendly

Popularne frazy:

  • kalafior thermomix
  • kalafiorowa thermomix
  • zapiekanka z kalafiora thermomix
  • kotleciki z kalafiora tm
  • kotlety kalafiorowe we z kasza jaglana thermomix
  • kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej thermomix
  • kotlety z kalafiora termomix
  • kotlety z kaszy i kalafiora
  • sałatka z kalafiorem thermomix

Podobne przepisy