Łosoś na Varomie z salsą mango

Łosoś na Varomie z salsą mango
Print Friendly, PDF & Email

Thermomix przepisy. Łosoś na Varomie z salsą mango

Przepis na Thermomix TM31 i Thermomix TM5

Składniki:

  • 2 filety z łososia
  • sól
  • pieprz
  • gałązki rozmarynu
  • 600 g wody

Składniki na salsa mango:

  • 2 mango
  • 1 papryczka chilli
  • 1 średnia czerwona cebula
  • 4 łyżki oliwy
  • 2 łyżki miodu
  • 2 łyżki soku wyciśniętego z limonki

Thermomix przepisy. Łosoś na Varomie z salsą mango.

Wykonanie:

Mango obieramy i kroimy. Jeżeli nie wiemy jak to zrobić to w tym linku jest film instruktażowy.

Do miski dajemy oliwę, miód i sok z limonki. Mieszamy dokładnie. Pokrojone mango dajemy do miski z sosem i odstawiamy.

Do naczynia Thermomix dajemy pokrojoną na 4 części cebulą oraz papryczkę chilli. Z papryczki usuwamy gniazdo nasienne. Składniki siekamy czas 5 s-10 s/obr.5 (po 5 sekundach zgarniamy kopystką cebulę i chilli ze ścianek naczynia).

Cebulę i chilli przekładamy do miski z mango. Mieszamy dokładnie. Odstawiamy do lodówki.

 

Do naczynia Thermomix wlewamy wodę. Zamykamy naczynie Thermomix. Na pokrywę dajemy nakładkę Varoma. Na nakładkę dajemy papier do pieczenia i na papier dajemy łososia. Łososia doprawiamy solą i pieprzem i na wierzch kładziemy gałązkę rozmarynu.

Gotujemy na parze czas 25 min/Varoma/obr.1.

Łososia podajemy z salsą mango.

One Response

  1. Natalia

Add Comment

Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Wykryto blokadę reklam

Wykryliśmy, że używasz rozszerzeń do blokowania reklam. Prosimy, wesprzyj nas, wyłączając blokadę reklam.