Knedle z owocami



Składniki na knedle z owocami:

  • 70 dkg ziemniaków
  • 25 dkg mąki pszennej
  • 1 jajko
  • sól do smaku

Nadzienie:

50 dkg ulubionych owoców np. śliwek, truskawek, jagód – owoce mogą być mrożone

Sos:

  • jogurt naturalny
  • cukier waniliowy

lub dla łasuchów można polać po prostu bitą śmietaną

 

Dzień wcześniej należy ugotować ziemniaki Następnie ziemniaki dajemy do Thermomixa oraz pozostałe składniki mąka, jajko i sól . Nastawiamy Thermomix na 15 s/obr.4  Następnie wyrabiamy ciasto czas 30 s/obr Interwał

Tak przygotowane ciasto dzielimy na kilka części. Z każdej części należy ulepić wałek, pokroić go na plasterki o grubości 3 cm.

Pośrodku każdego lekko spłaszczonego placuszka układamy po jednej śliwce lub truskawce i dokładnie zlepiamy brzegi, formując kulki.

W garnku zagotować wodę, osolić ją i partiami wkładać knedle

Gdy woda ponownie się zagotuje gotować knedle ok 2 minut. Gdy knedle wypłyną na wierzch wyjąć je łyżką cedzakową.

Międzyczasie przygotowujemy sos – czyli dajemy do Thermomixa jogurt oraz cukier waniliowy nastawiamy Thermomix na 20 s/obr5.

Wykładamy na talerz knedle i polewamy sosem.

 

Print Friendly

Popularne frazy:

  • knedle ze sliwkami thermomix
  • knedle thermomix
  • thermomix knedle ze śliwkami
  • knedle z jagodami
  • knedle z thermomixa
  • knedle termomix
  • thermomix ciasto z truskawkami
  • thermomix przepis na knedle
  • Knedle ze liwkami
  • knedle z owocami thermomix

Podobne przepisy