Rogale drożdżowe



Składniki:

  • 1 kg mąki
  • 1,5 szkl. mleka
  • 150 g miękkiego masła
  • 2 jajka
  • 70 g drożdzy
  • 7 łyżek cukru
  • sól
  • marmolada

Odlewamy pół szklanki mleka, dajmy drożdże i cukier, kilka łyżek mąki i robimy tzw. zaczyn. Nastawiamy Thermomix czas 3 min/temp 37 stopni/obr.3 Pozostawiamy do wyrośnięcia na ok 20 minut.

Następnie dodajemy pozostałe składniki z wyjątkiem marmolady i mieszamy ciasto czas 5 min/poz. Thermomix/Interwał. Pozostawiamy do wyrośnięcia.

Teraz należy rozwałkować ciasto w koło, pociąć w trójkąty. Nałożyć marmoladę, zawinąć w rogalik, odstawić na ok 15 minut do wyrośnięcia  i upiec na złoty kolor w temp 200 stopni. Piekarnik powinien być nagrzany.

Print Friendly

Popularne frazy:

  • rogaliki drożdżowe thermomix
  • thermomix rogaliki
  • thermomix rogaliki drożdżowe
  • przepis na rogaliki z thermomixa
  • rogaliki drozdzowe termomix
  • drodowe rogaliki
  • rogale drożdżowe
  • thermomix przepisy rogaliki
  • rogaliki drożdżowe
  • rogale thermomix

Podobne przepisy

  • ania

    Wyszły przeeeeepyszne!!!

  • Kasia Rawka

    Rogaliki tego typu są na pewno przepyszne. Sama robię podobne. Dodaje też mak, orzechy czy posypkę sezamową. Na pewno też wykorzystam ten przepis. Sama robiłam na razie takie ale warto czasami wprowadzać zmiany i spróbować czegoś nowego. Dziękuję Ci za przepis i czekam na kolejne.